Владивосток на 2 недели превратится в гастрономическую столицу Дальнего Востока: в городе пройдёт яркий фестиваль русского краба. Это событие объединит кухню, культуру и традиции морского города, подарив жителям и гостям незабываемые впечатления.

Фестиваль станет частью открытия филиала Национального центра «Россия» в Приморском крае. На протяжении двух недель гостей ждёт насыщенная программа:

• Гастрономическая ярмарка — блюда из краба в авторском исполнении популярных ресторанов Владивостока: ЕДА И ТОЧКА., ZUMA, Миллионка, Омлет станция, TOKYO.
• Детские площадки — мастер-классы по созданию фигур краба, моряка-тигра и чайки — символа Владивостока.
• Проект «Крабовые истории Владивостока» — откровенные выступления жителей города, которые расскажут о поиске своего пути, призвании и вдохновении в жизни у моря.
• Творческая программа — концерты, перформансы и интерактивные мероприятия, которые создадут атмосферу единства и праздника.

29 августа, открытие фестиваля

• 16:00-22:00 — работа гастроулицы
• 18:00-18:30 — мастер-класс по разделке краба
• 18:50-20:00 — дальневосточная уха с крабом от поваров владивостокских ресторанов
• 19:00-22:00 — концертная программа

30 августа, мастер-классы

• 10:00-22:00 — работа гастроулицы
• 13:00-13:30 — «Миллионка»: краб с пюре из кукурузы и глазурью из тёплых специй
• 14:00-14:30 — «Омлет станция»: голубцы с крабом в сметанном соусе
• 15:00-15:30 — ЕДА И ТОЧКА.: лапша с крабом по-владивостокски
• 16:00-16:30 — TOKYO: хрустящие шарики из краба
• 17:00-17:30 — мастер-класс по разделыванию краба
• 17:50-19:00 — дальневосточная уха с крабом
• 19:00-22:00 — концертная программа

31 августа, семейный день

• 10:00-22:00 — работа гастроулицы
• 12:00-13:00 — детский мастер-класс «Семейство крабов» (скетчинг, акварель)
• 13:30-14:30 — детский мастер-класс «Краб из дерева»
• 15:00-16:00 — встреча с настоящим морским капитаном
• 18:00-22:00 — концертная программа

1-5 сентября

• 12:00-22:00 — работа гастроулицы

6 сентября

• 10:00-22:00 — работа гастроулицы
• 12:00-13:00 — детский мастер-класс «Морской мир красками»
• 13:30-14:30 — детский мастер-класс «Аппликация: краб»
• 15:00-16:00 — встреча с настоящим морским капитаном
• 18:00-22:00 — концертная программа

7 сентября

• 10:00–22:00 — работа гастроулицы

8-12 сентября

• 12:00-22:00 — работа гастроулицы

13 сентября

• 10:00-22:00 — работа гастроулицы
• 18:00-22:00 — концертная программа

14 сентября, закрытие фестиваля

• 10:00-22:00 — работа гастроулицы
• 18:00-22:00 — концертная программа

Фестиваль русского краба — это не просто гастрономическое событие, а настоящая встреча с духом Владивостока: его вкусами, людьми и морской культурой.