Жителей и гостей Владивостока приглашают на мастер-класс «Праздничный стол» от Школы дальневосточной кухни, на котором вы приготовите 3 блюда: утиную грудку с яблоками, креветку-фламбе, горячую закуску с палтусом и гребешком. 

Блюда, которые вы приготовите на этом мастер-классе, сделают любой вечер особенным. Вас научат, как просто и быстро накрыть праздничный стол.

Утиная грудка с яблоками. Утка уже давно заменила курицу на праздничном столе во многих домах. Научитесь готовить нежную грудку с хрустящей сверху корочкой, которую дополните карамелизированными яблоками на гарнир и соусом с дымком.

Креветка-фламбе. Соберёте шашлычки из креветок и цитруса. Фламбирование — метод в кулинарии, при котором продукт поливают крепким алкоголем и поджигают. Блюдо приобретает самобытный вкус, аромат и покрывается аппетитной корочкой за счёт карамелизации сахаров.

Лодочка из перца с палтусом и гребешком. Закуска по-дальневосточному с необычной подачей. У неё есть все шансы стать главным украшением праздничного стола!

В стоимость входит: безалкогольные напитки: вода, чай; обучение у профессионального шеф-повара с самостоятельным приготовлением блюд; дегустация приготовленных блюд; рассылка пошаговых рецептов.

Продолжительность: 2 часа.