Десерты со вкусом весны: стартует гастрочасть «Фестиваля рододендрона»

Рододендрон в Приморье вдохновляет не только природой, но и вкусами. И мы сейчас не о цветах, а о десертах в рододендровом духе — нежных, в удивительной цветовой гамме и красивых по своему образу.

«Фестиваль рододендрона» уже стал визитной карточкой Приморья. Очарование природы и желание запечатлеть мимолётность красоты привлекают многих. И не только туристов, но и поваров и кондитеров тоже. 

Открывает третий фестивальный сезон гастрономическая тема. Фестиваль стартует 20 апреля и продлится в ресторанах и кафе Владивостока до 16 мая. Порядка 30 ресторанов предлагают десерты и напитки, которые подчеркнут пробуждение природы. Фестивальное предложение включает: десерт, разработанный специально для фестиваля стоимостью не более 700 рублей, и фестивальный чай от партнёра сезона.

Каждый лепесток цветущего рододендрона становится объектом вдохновения для поваров-кондитеров. Бисквит и суфле, ягоды и желе, помадка и шоколад — творчество ничем не ограничено. Заглянув в ресторан, гости смогут выбрать роллы с клубникой или воздушные панкейки с розовым муссом, десерты «Рододендрон Приморья» и «Лепестки рододендрона», крем-брюле с вяленой вишней или нежную сливочную панакоту «Кардамоновая вуаль». Здесь повара становятся одновременно поэтами, дизайнерами и архитекторами вкуса. Сам Фестиваль — это уже не только праздник цветения, но и настоящее гастрономическое событие, где каждое блюдо напоминает о красоте и нежности природы. 

Полная информация о мероприятиях представлена на официальном сайте «Фестиваля рододендрона» рододендронфест.рф. 

Организаторы фестиваля: Министерство туризма Приморского края, Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye), НЦ «Россия» в Приморском крае. Фестиваль проходит под брендом «Приморские муссоны».

Туристско-информационный центр

Приморского края (Visit Primorye)