Во Владивостоке День ВМФ отметят историей ТОФ и флотской кухней

В последнее воскресенье июля Владивосток отмечает День Военно-Морского Флота. И это, наверное, один из важных праздников для города, как и его день рождения. Ведь Владивосток возник как база военного флота и остаётся ею по сей день.

В этот день Владивосток будет наполнен блеском кортиков, звуками маршей, белизной кителей, мозаикой корабельных флагов расцвечивания, колышущимися на ветру гюйсами и Андреевскими флагами. И ароматами морской кухни. Куда ж без этого?  Дальние походы, служба на корабле — это не в круизе отдыхать. И еда здесь имеет не последнее значение. Как гласит морская мудрость: каков моряк в еде, таков и в труде.

В Национальном центра «Россия» в Приморском крае решили следовать морским традициям (география всё-таки обязывает). В 13:00 состоится гастрономический мастер-класс. Главная тема «урока» — макароны по-флотски. История этого блюда опутана большим количеством легенд. Поговаривают, что когда-то это блюдо даже победило в конкурсе поваров в итальянском городе Римини, то есть на родине макарон. Знай наших! В общем, какие-то байки да прозвучат во время этого «вкусного» мероприятия.

Своими рассказами о морской кухне и секретами приготовления макарон по-флотски поделятся Роман Котовский, шеф-повар ресторана TiAMA, и Азамат Мухамедов, основатель и шеф-повар сети кафе «Омлет станция». Для скептиков поясним сразу: рецепт блюда хоть и прост, но единого стандарта нет, и на разных флотах, а иногда и на разных кораблях одного флота, подход к макаронам по-флотски может разниться.

Отдельного внимания заслуживает экспозиция, рассказывающая об истории Тихоокеанского флота, о пути становления — от «русской военной флотилии на Дальнем Востоке» с главной базой в Охотске до Владивостока, где нынче находится штаб ТОФ. Корабли, офицеры, старшины, матросы, подвиги — их имена сегодня присутствуют в топонимике края. С этой страницей истории города на берегу Золотого Рога можно познакомиться во время экскурсий по Владивостоку.

«В этом году День Военно-Морского Флота совпадает с масштабными торжествами, посвящёнными 330-летию российского флота. Юбилейная дата напоминает о многовековой истории морской славы страны. Для Владивостока этот день — праздник очень значимый. В нём соединились история, патриотизм, романтика путешествий, желание мальчишек походить на своих героев и очень важный аспект — защита Родины. И мы постарались в мероприятиях отразить все эти направления — от исторического развития ТОФ до морской дружбы», — подчеркнул заместитель директора Туристско-информационного центра Приморского края Виталий Станиславчук.

Организаторами мероприятия выступают Министерство туризма Приморского края, Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye) при поддержке НЦ «Россия» в Приморье и Военно-исторического музея ТОФ. 

Туристско-информационный центр

Приморского края (Visit Primorye)