До проведения экспертной сессии советник отдела нормативно-правового обеспечения и реализации программ Департамента государственной политики в сфере СПО и ПО Минпросвещения России Ксения Шалунова посетила кластер работодателей-партнёров, посмотрела материально-техническую базу ВВГУ, а также приняла участие в совещании опорной образовательной организации с сетевыми образовательными организациями образовательного кластера среднего профессионального образования «Туризм и сфера услуг».
«Нам необходимо воспринимать кластер туризма и сервиса как единое пространство, где в Приморском крае качественно готовят специалистов для данной сферы. Правительство Приморского края и наше Министерство поддержали создание кластера «Профессионалитета» в ВВГУ, потому что считаем вас профессионалами. Именно ваши площадки, готовность и мотивация позволили вам получить это приоритетное право, и в ответ мы ждём максимальную интеграцию и в части проектирования образовательных программ, и в части уникальных мероприятий», — отметила на совещании замминистра Лариса Хасбутдинова.
Она добавила, что визит Ксении Шалуновой стал началом большого правильного пути и поблагодарила федерацию за предложенную модель.
Шеф-кондитер ООО «Пять вкусов» Роза Захорян рассказала об опыте сотрудничества с образовательными организациями и развитии профессиональных навыках у студентов, поделилась идеями о подготовке кадров для бизнеса и мотивации.
Операционный директор ООО «Нова» Светлана Посадова провела экскурсию по отелю, на которой рассказала о вакансиях для выпускников и планах по сотрудничеству в области трудоустройства и подготовки кадров директорам базового и сетевых колледжей, входящих в образовательный кластер «Туризм и сфера услуг».
Затем представителей Министерства профессионального образования и занятости населения Приморья, координатора федерального проекта «Профессионалитет» в Приморье и директоров сетевых колледжей образовательного кластера среднего профессионального образования «Туризм и сфера услуг» ждала экскурсия по учебным мастерским ВВГУ, на базе которых будет проходить обучение в рамках кластера.
При посещении ВВГУ были показаны мастерские, в которых студенты отрабатывают профессиональные навыки, готовятся к чемпионатам профессионального мастерства, разрабатывают IT-программы и мобильные приложения, организуют мастер-классы: «Администрирование отеля», «Туризм», «Разработка виртуальной и дополненной реальности», «Технологии моды», «Парикмахерское искусство», «Визуальный мерчендайзинг», «Промышленный дизайн».
«Туризм», «Администрирование отеля», «Парикмахерское искусство» – это те мастерские, которые станут основой для реализации кластера «Туризм и сфера искусств» на площадках ВВГУ. Следующими зонами, которые в данный момент находятся на стадии строительства, мы наращиваем эту базу, развиваем инфраструктуру кластера», — отметила директор департамента мониторинга и развития профессионального образования Людмила Кравченко.
Замминистра Лариса Хасбутдинова добавила, что на базе ВВГУ будет создан учебный ресторан, что является одной из зон «Профессионалитета». Здесь ребята будут от начала и до конца проектировать блюдо, готовить его, подавать, а также обслуживать клиента.
Материал и фото подготовлены Министерством
профессионального образования и
занятости населения Приморского края.
