Завтрак по-дальневосточному: готовим гигантскую яичницу-болтунью с гребешком

В Приморье предлагают гребешок не только на обед или на ужин, но и на завтрак. И это реально! Свежие и нежные морепродукты на берегу моря под легкий бриз — такой завтрак приобретает настоящий шарм и неповторимый вкус.

Завтраки с морепродуктами порадуют капризных гурманов, требовательных домохозяек и лёгких на подъём путешественников. В рамках уличной программы фестиваля дальневосточного гребешка «На Гребне!» на набережной Цесаревича 6 июля будем учиться готовить настоящий дальневосточный завтрак. Начало в 12:30 

Это будет дальневосточная яичница-болтунья с гребешком. В помощь поварам четыре гигантские сковороды. При этом каждый из участников за счёт использования дополнительных ингредиентов и специй привнесёт в блюдо что-то своё. 

• Сковорода 1 — Егор Анисимов, бренд-шеф паназиатского ресторана ZUMA
• Сковорода 2 — Роман Линьков, шеф-повар ресторана TOKYO
• Сковорода 3 — Максим Можаровский, бренд-шеф ресторана водного комплекса «Акватория»
• Сковорода 4 — Азамат Мухамедов, руководитель и шеф-повар кафе-завтраков «Омлет станция» 

Напомним, что сегодня Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye) позиционирует введение дальневосточного завтрака с использованием местных традиций и продуктов в отелях региона, что повысит узнаваемость края у туристов. 

Организаторами третьего уличного фестиваля «На Гребне!» являются Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye), паназиатский ресторан ZUMA при поддержке Министерства туризма Приморского края и администрации Владивостока. 

Туристско-информационный центр

Приморского края (Visit Primorye)