Фестиваль корюшки пройдет с 14 по 24 января 2021 года.
Шефы ресторанов в рамках фестиваля подготовят специальные сеты по промо цене из любимой зимней рыбы приморцев.
Корюшка в сливочном соусе, с томатной сальсой, корбургеры, сморреброды, бртучи, супы и салаты — десятки разнообразных блюд разработали шеф-повара известных ресторанов для фестивального меню. Рыбу, которую хозяйки привыкли просто жарить, мастера представят гостям в совершенно новом исполнении.
По многочисленным просьбам участников в этом году в фестивальном меню появятся блюда еще из одной зимней рыбы — наваги.
| Главный герой фестиваля |
Народная рыбалка
Этой зимой гастрономическое событие не ограничивается только ресторанным фестивалем и интегрируется в популярный у горожан зимний праздник — народную рыбалку. В программе: спортивные соревнования, конкурсы, горячий чай и, конечно же, любимая корюшка.
Расширение спортивного мероприятия до формата большого праздника краевого масштаба позволяет вовлечь максимальное количество гостей. Помимо соревновательной части в рамках Народной рыбалки проходят различные активности для детей и взрослых.
В рамках Единой народной рыбалки решается несколько ключевых задач: популяризация зимних видов спорта и активного отдыха; повышение привлекательности Приморья для туристов в зимний период; поддержка национальных русских традиций и традиций коренных народов Приморья.
- Фестиваль корюшки 14 - 24 января
- Народная рыбалка 23 января
- Федерация рыболовного спорта Приморья
- Правительство Приморского края
- При поддержке: МЧС России
- Оператор: медиахолдинг «ПримаМедиа»
- Pacific Russia Food
- Туристско-информационный центр Приморского края
- Правительство Приморского края
Приглашение на мероприятие делегаций из городов и районов Приморского края позволит вовлечь в мероприятие всю рыбацкую общественность Приморья и получит продолжение на территориях.
В этот же день пройдет краевой фестиваль во всех муниципалитетах «Уха на все Приморье».
Активности мероприятия:
• Соревновательная часть (более 15 номинаций, церемония награждения)
• Концертно-развлекательная программа в течение всего дня с активностями для детей
• Зона фудкорта
• Зона презентации традиций коренных малочисленных народов
• Зона для приготовления улова
• Ярмарочно-дегустационная зона для приморских производителей рыбной продукции
• Губернаторская уха – Уха на все Приморье (с участием делегаций муниципалитетов)
• Участие медийных лиц (съемка программы о мероприятии для телеканала «Охота и рыбалка»)
• Зоны для фотографирования (фото зона по мотивам книг Арсеньева)
• Закрытие фестиваля корюшки
