Во Владивостоке впервые пройдёт фестиваль, посвящённый папоротнику. На Дальнем Востоке растут десятки видов папоротника, но в пищу употребляют орляк. Он является традиционным для Приморского края съедобным дикоросом.

Кафе и рестораны-участники в течение всего фестиваля предлагают гостям блюда с добавлением папоротника: горячей или холодной закуски, салата и основного.

В Приморье можно душу отвести при гастрономическом разнообразии блюд, где основу составляет папоротник. Его сушат, засаливают, консервируют, используют в салатах, с ним можно приготовить щи, потушить мясо, испечь пирожки… А ещё папоротник-орляк популярен и любим в национальных кухнях наших дальневосточных соседей: Японии, Китая и Кореи. Поэтому и блюда из кухонь стран АТР тоже можно будет найти в фестивальных меню. Организаторы уверены, что мероприятие придётся по вкусу жителям и гостям Владивостока, которые высоко ценят гастрономический потенциал восточных рубежей России. 

Участники-фестиваля: лобби-бар «Рандеву» и ресторан «Хэкымган» (ЛОТТЕ Отель Владивосток), кафе Helsy, «Омлет станция», «Ух ты, блин!», Central Twins, пироговая «Баба Тома», рестораны «Дело в мясе», «Аквамарин», MORE Seafood bar и, конечно же, TOOMAN.