Жителей и гостей Владивостока приглашают на мастер-класс «Роскошный ужин по-владивостокски» от Школы дальневосточной кухни учиться готовить сет из палтуса, гребешка и креветок, который точно впечатлит ваших гостей. Вы приготовите:

Мини-голубцы с морепродуктами — наш вариант классических голубцов на дальневосточный манер. В листья пекинской капусты завернёте фарш из креветки и гребешка и подадите под соусом из гребешка.

Папильот с палтусоми овощами под белым вином. Папильот — техника приготовления, когда продукт запекается в собственном соку в духовом шкафу в пергаменте или фольге, свернутом в конверт. Блюдо получается нежным, ароматным и сочным. А ещё, как вы уже могли догадаться, полезным.

Грушу-карамель с руколой. Десерт, доказывающий, что главное в кулинарии — умение сочетать продукты. Свежесть рукколы на сливочной базе кримчиза и аппетитная карамельная корочка груши влюбят в себя любого, даже тех, кто не любит сладкое. А что вдвойне приятно — блюдо готовится не дольше 15 минут.

В стоимость входит: безалкогольные напитки: вода, чай; обучение у профессионального шеф-повара с самостоятельным приготовлением блюд; дегустация приготовленных блюд; рассылка пошаговых рецептов.

Продолжительность: 2 часа.