Встречаем весну и готовим сюрпризы для мам и бабушек – именно так прошёл урок гастрономии у второклашек в средней школе № 74 Владивостока.
Организаторами этого «вкусного» мероприятия выступили Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye) и сеть Coffee Machine. Атмосфера урока была приподнятой и творческой: можно было смеяться, разговаривать, спрашивать. И малыши этим охотно пользовались.
Под чутким руководством бренд-шефа Coffee Machine Ильи Степанова ребята готовили панини с курицей. «Три кита» работы этой сети кофеен – технологичность (блюда просты, их могут приготовить даже дети), безопасны и вкусны.
«Конечно, о создании рабочих мест говорить ребятам рано. Но такие уроки могут перерасти в настоящее хобби, когда у ребят проснётся интерес к поварскому искусству. Мы подсвечиваем историю, что современный повар сродни рок-звезде или звезде экрана, что это творческая личность, яркая и контактная. Ведь повара всё время в поиске, они создают что-то новое, дарят людям новые вкусовые ощущения, радость. И нам это было важно донести до ребят. Очень хорошо, что это младшие классы. Они как пластилин, восприимчивы к информации, и очень важно ее правильно преподнести и рассказать», – уверен Илья Степанов.
Оказалось, что многие ребята во время путешествий с родителями по краю нередко останавливались возле этих пит-стопов, и одно из самых любимых предложений из меню – различные печеньки от этой сети кофеен. Но после гастроурока перечень увеличился, второклашки охотно добавили созданное собственными руками панини в перечень вкусных блюд. Особенно многих впечатлило, что начинку можно создавать по собственному усмотрению и творить дома вместе: панини от мамы, панини от папы, панини от бабушки…
«Атмосферу урока не передать словами. Блестящие, сияющие глаза, смотрящие на тебя с восторгом. Было приятно видеть, как дети с энтузиазмом вовлекаются в процесс – хорошо и весело поели, и так же классно провели время. Самое главное, что они внимательны к восприятию, к тому, что им рассказывают и показывают. И мне, в багаже которого сотни, а может и тысячи мастер-классов, это очень приятно. И ведь не только я им дал что-то новое. Они тоже делились со мной. Делились своей энергетикой, своим позитивным настроем, и это во мне вот уже несколько дней», – продолжил Илья Степанов.
По завершении урока второклашки получили в подарок номера журнала «Чудеса Приморья» и гастрономический гид. Все клятвенно обещали поделиться с родителями рецептом, прочесть вместе журналы и придумать семейный маршрут выходного дня.
Материал и фото подготовлены Туристско-информационным центром Приморского края (Visit Primorye).
