Праздник новой жизни: в Приморье отметят День рождения гребешка

3 мая в бухте Витязь на морской ферме Василия Гребенникова в четвертый раз пройдёт семейный праздник «День рождения гребешка». Начиная с 12:00 гости смогут побывать в роли мариводов, принять участие в конкурсах и мастер-классах, попробовать гребешок по старинному рецепту и послушать группу hehehe. Вход свободный.

В начале мая вода в бухте Витязь начинает теплеть, и море наполняется энергией — наступает время, когда гребешок достигает пика своей гастрономической ценности и готовится к нересту.

«Наша цель — не только познакомить гостей с циклом жизни гребешка, но и показать, что туристический сезон в Приморье может начинаться раньше, чем принято. Сейчас в бухте Витязь особенно хорошо: море изобильное, живое, наполненное смыслом. Мы верим, что такие события могут стать основой нового отношения к морю, и, возможно, вдохновят будущих фермеров на развитие марикультуры в регионе», — отмечает основатель фермы Василий Гребенников.

Гости события смогут отправиться на экскурсию на морской огород, узнать, как выращивается моллюск, и своими руками посадить гребешок на морское дно. Кстати, в этом году своей «товарной» зрелости достиг гребешок, который был заложен 3 года назад – во время первого проведения Дня рождения.

Юных участников праздника ждут мастер-классы по украшению ракушек. Каждый вернется домой с поделкой. Для взрослых — соревнования по скоростной чистке моллюска. В меню события — гребешок по старинному рецепту маривода, а также кофе и блюда от партнеров мероприятия. За музыкальное настроение отвечают владивостокская инди-группа hehehe и трио La France.

Все желающие могут сделать доброе дело и приехать на День рождения гребешка с подарком — детскими книгами — но не для фермы, а для школы в селе Витязь. Организаторы праздника передадут все издания в библиотеку учреждения.

«Это праздник вкуса, моря и настоящего приморского духа. А главное — возможность всей семьёй провести день на природе, попробовать гребешок первой воды и прикоснуться к большому морскому делу», — подытоживает Василий Гребенников.

Туристско-информационный центр 

Приморского края (Visit Primorye)